ziyan0223 的个人博客

    因母亲住院治疗，我在医院陪护，而结识了一些来自各个方面的人士。病房没有电视，无事时就聊天。
    小叶来自乡村，她非常年轻，只有二十三岁。他丈夫在陪护，照顾周到。小伙子告诉我，现在农村发展很快，与城市差不多。他家经过装修很舒服。烧天然气，烤电火，电视热水器样样都有。因为稻谷产量高，如今只种一季稻就行了。过去，农民每人一年要交二百多元的农业税，现在不仅不要交税，而且国家还每亩稻田补助一百元。种田也不辛苦，收稻谷有收割机。村子修公路，国家补贴百分之六十。村村有公路相通，公交车在门口，他们来城里很方便。
    肖女士的丈夫是一名矿工，早年，他因公负伤，在家休养。孩子尚小，他要养家糊口，于是夫妻双双南下做生意。卖早餐，搞盒饭，炒唆螺，生意红火，几年的时间就赚了几十万，不仅养大了小孩，还在家乡建造一座三层楼的大楼房，标准与城里房子一个样。如今，他拿着一份退休工资，在家养鸡种菜，过着幸福的晚年生活。
    与前面两位不同的周小姐是城市姑娘，她长得漂亮，个子较高。她生长在一个单亲家庭，母亲陪伴她，给她喂饭，穿衣，照顾无微不至。家里有一个才两个月大的儿子，由公公和婆婆带着，另请一个保姆料理家务。丈夫是公半夜凉初透安民瑞脑消金兽警，工作之余来看看她。她家的住房达一百六十平米，还有一间二十多平米的车库，也是一个幸福的家庭。
    通过医院这个窗口了解社会，我感到自己的收获很大。处处留心皆学问，不是吗？

    星期六晚，我正准备看亚运会闭玉枕纱厨幕式，忽然，电话那头传来老妈的声音：“我又拉肚子了，要赶快去医院”。我知道八十多岁的老妈吃药无效，已经反反复复腹泻一个月，现在一定是招架不住了。我赶到医院急救室，见老妈脸色不好，瘦了许多。医生要求做血常规检测以及大小便化验。几项检查再加上七瓶吊针药水，共一千一百一十元。检测的结果为慢性肠炎。经过一夜打点滴，老妈的腹泻止住了，但肚子仍然隐隐作痛，还要进一步住院检查腹泻原因。
   昨天早上八点，老妈入住消化内科。医生要求做血液与大小便化验。我告诉医生昨晚才做的，并拿出化验单给医生过目。医生说，这是常规，没办法。于是，再次作检查。检查费再加药费，共一千二百四十元。
   今天，护佳节又重阳士告知检测结果一切正常。老妈很高兴，她心上压着的石头放下来。因为慢性腹泻让她怀疑自己得了肠癌，思想包袱重。现在好了，她心里乐开了花。我也感到高兴，祝福老妈健康长寿，活到一百岁。
 

    昨天上午，一邮递员来电话，叫我去楼下领东西。原来是女儿通过网购寄来一床蚕丝被。我拆开包装，检验其真伪。被子是杭州生产的，蚕丝为浅黄色。我在检查时，一少瑞脑消金兽妇从我旁边经过，她说她买了两床，一床自己用，一床给小孩。说蚕丝被很好用，贴身透气，不用晒。隔壁的汤奶奶告诉我，她买了四床，自己用两床，两个儿子各一床。哦，原来贵重的蚕丝被如旧时王榭堂前燕，早已飞入寻常百姓家。
    记得儿时读过宋代诗人张俞的《蚕妇》：“昨日入城市，归来泪满巾。遍身罗绮者，不是养蚕人”。啊，遥想当年辛勤劳作的养蚕人，却穿不上美丽的丝绸衣服，她们只能痛哭流泪。现在时代不同了，普通的劳动者都能穿上闪亮的绫罗绸缎，盖上舒适柔软的蚕丝被，养蚕人不再泪流满面，她们养蚕致富，同样也享受美好的生活，欢笑如鲜花在她们的脸上绽放。
    蚕丝被，不是普通的被子，它是幸福生活的象征！
 

    情义存在于亲戚朋友同学同事邻居之中，这不奇怪，因为大家正在一起或者曾经在一起共同生活，日久生情。那么，在素不相识的陌生人之中，是否也存在着情义呢？
    一天，我在一家炒货店买五香瓜子。我要求买二元钱，可是电子称上的显示是二元零五分。老板娘用铁瓢舀出一点点，绿色屏幕上显示二元，不多不少。
    走到另一家水果店，我买橘子，老板娘一称，九元三角。老板娘说：“就九元吧”。很显然，尾数被减免了。小小的三角钱，包含的是深深的情义。为了珍惜这份情义，从此以后，我都在这家店子买水果。
    我的早餐是米粉。在多家店子吃过。有一天，我常去的那家老板没有营业，正失望之时，旁边一家米粉店的小老板迎出来，热情地说∶“到我这里来吧”。他怕米粉不够吃，给我们的碗里多加一些。让别人关照，我有些不好意思。为了表达感激之情，过大年时，我给他家送对联挂历，中秋节时，我给他送月饼。他也感谢我们对他家生意的支持，经常关照我们。
    也许有人会说，这是老板会做生意，争取回头客，并不是情义。但我不这样看，因为在这之前，我们彼此不认识。老板这样做是出自善良的本性，本能地表达一种美好的情义，而情义是无价的。
  

    昨晚，在美丽的羊城广州，举办了气派非凡的第十六届亚运会开帘卷西风幕式，整个开帘卷西风幕式无比辉煌，美轮美奂。开帘卷西风幕式的序曲珠江巡游，也是其中的一大亮点。
    六点二十分，在芳村码头，举行了带有岭南韵味的启航仪式。一群盛装的俊男靓女欢快击鼓，十多只大狮子激情跳跃。运动员代表乘坐的四十六艘花船从这里扬帆起航。花船由货船改装，非常漂亮。船头插着亚洲各国的国旗，摆放着各种鲜花，中间是装有闪烁彩灯的各国标志性建筑，船尾为红色风帆。每艘花船载八名运动员代表，还有十名乐手，服务员以及保安，共三十五人。一路上船队浩浩荡荡，由西向东巡游。所有花船上的乐队齐奏《爱我中华》、《好一朵美丽的茉人比黄花瘦莉花》等经典名曲。船上的运动员可一路欣赏珠江两岸秀丽的风景，还可与两岸十多万手拿鲜红国旗的广州市民互动。路途上流光溢彩的花船穿过横跨珠江的六座大桥，向海心沙岛进发。六个码头上都有专业文艺演员的演出，有粤剧，杂技，服装表演以及舞龙。特别有意思的是还有两对新人选择昨晚结婚，更增添了喜庆的气氛。船队乐声不断，两岸欢声雷动，真是一江欢歌！
    看着这一切，心中为中国，为广州市民所感动。



 

   现代的青年也许没有看到过茅草屋，不知茅草屋为何样。上个世纪的五十年代，这种茅草屋在我国农村还普遍存在。我小时侯常去外婆家，外婆住的就是茅草屋。这种廉价的住房屋顶上盖的是金黄色的稻草，主墙是篾片和黄泥巴巴，外面再刷上白石灰。茅草屋冬暖夏凉，舒适宜人。但遇到刮风下雨就糟糕了，大风吹去一部分茅草，雨从缝隙中漏下来，外面下大雨，家里下小雨，到处找盘子接水，搞得狼狈不堪。随着时代的前进，外婆家的茅草屋变成了红砖瓦房，我们就没有见过茅草屋了。
    茅草屋不仅中国有，外国也有。据报道，现代的英国人很喜欢老房子，他们爱住茅草屋。最早的茅草屋是穷人的栖身之所，但现在风水轮流转，普通人已经很难住进去了。英国政府要求房主每隔几年就要翻新一次屋顶，费用少则几千，多则上万英镑，一般人就算买得起也住不起。真是时代不同，今天英国的有钱人竟爱上了过去穷人住的房子。
    我也在想念茅草屋。如果有条件，我想到乡下去建造一座自己设计的茅草屋：稻草盖屋顶，圆木作墙。在绿色的原野上，清澈的小溪边，屹立着一座金色的小茅草屋。去溪水中抓鱼，到原野上种菜，爬山采蘑菇。那是一个多么美妙的童话世界！
    心中的茅草屋不知何时才能建起。我将邀请朋友们共享快乐！
    英国的茅草屋：


中国的茅草屋：

晚饭后，塑料食品盒、微波碗、保鲜膜、保鲜袋，一切可以用来保存食物的家伙齐齐亮相。没错，为了家人的健康，剩下的饭菜可要妥善保存哟。长期以来，对于市场上通行的用于食品包装、储藏的塑料制品，包括一次性方便袋、食品包装袋以及可以重复使用的塑料容器，我们都以为是安全无害的。但其实来自有关专家的建议是：还是要仔细了解产品的构成材料并掌握正确储藏法，才能确保对你的健康没有威胁。

●提案一：寻找包装盒上的数字密码如何能做出好的选择?一个简单可行的方法是：听从来自于厂商的指导，这部分内容通常可以在商品原包装的说明部分找到。如果在商品外包装上找不到相关内容，购买时则一定要三思而后行。如果你有阅读产品说明书的习惯，你会发现食品盒底部的文字中有很多有用的信息。

大多数食品盒的底部都会出现一个三角形的数字符号。整个图案可能还包括箭头或其他的数字，这些内容都是用于区分产品材料类别的。在购买食品盒时，以下几个数字值得我们特别注意：数字3： 含义：这个数字代表PVC。这种材料质地较硬，经常被用于制造食品盒、水管和建筑材料，在日常生活中的应用非常广泛。

使用指南：一般来说，用这种原料制作的食品盒只适合储存干燥、水分少的食物，如米饭和面食。PVC耐高温性不强，因此加热食物前一定要把食物转移到适合微波使用的食物容器内。

数字6：含义：这是聚苯乙烯的标志。这种材料有时会呈现泡沫状，主要用于制作一次性餐盒、水杯和餐具。使用指南：在所有类型的食品包装材料中，聚苯乙烯的熔点最低，所以虽然它可以用于盛装温热的食物，但切勿使用这种材料的食品盒直接加热。

数字7：含义：这个数字代表除PVC和聚苯乙烯以外的材料或多种塑料材质的合成材料。如果食品盒的原材料是聚碳酸酯(含BPA)，产品上就会出现这个数字。使用指南：标此类食品盒材料多种多样，其耐热性和保养方式亦各不相同，在使用前一定要仔细阅读产品说明，严格遵照生产商的指导使用。

●提案二：全面了解餐盒使用技巧及时更新容器——如果发现家里的食品盒发生变形、磨损、渗入油污或历经日久难以洗净，你应该当机立断，尽快让它们光荣下岗。洗洁精、清洁剂和百洁布都可能对食品盒造成磨损甚至腐蚀。食品盒表面如有起泡的现象，说明损伤造成已久。更有甚者，如果其表面因渗入菜汁而被染色，则说明食品盒中的化学成分极有可能在受热过程中渗出到容器内的食物中。

因此，专家指出，必须及时淘汰更新老化破损的食品容器。加热，而非煮沸——对于微波炉的使用，加热和烹饪之间的区别似乎只有一线之差。但是这点滴的差异对于塑料食品盒的安全性却至关重要。即使是微波专用饭盒也无法承受长时间的高温处理。

一般来说，食物加热到60℃即可。这个温度与沸点之间保持着一个适当的安全距离。某些材料，如聚碳酸酯，在135℃左右就会开始变软、熔化，因此不能用于食物加热。即使是其他塑料材质的食物容器也应该避免承受这样的高温。安全的秘诀是：加热前将食物移置到玻璃或陶瓷材料的微波专用容器中，尤其是当你打算利用微波炉使用生鲜材料烹饪新菜肴，或者高温加热放置已久的剩饭菜的时候。

专袋专用——手边没有食品袋的时候，找个普通的塑料袋代替怎么样?别忘了，美国食品药物管理局只批准了几类经过特殊处理的塑料容器、包装袋和方便袋可以用于盛装食品。因此，就算你再匆忙、再急迫，也不能随便抓来几个瓶瓶罐罐就把吃的东西往里放。

即使使用说明中注明该产品对人体无害，只要它不是食品专用，考虑到自己和家人的健康，就绝不能拿来充数。专家提示：保存食物，一定要购买食品专用的塑料餐盒;需要保鲜的食物必须要食品专用保鲜袋包装，千万不能为了节约或者图省事而使用商店、超市甚至装垃圾的袋子。清洁有方——一盆热水、几滴洗洁精，加上一块软性的百洁布足以把所有的餐具刷得干干净净。

去除食物留下的油污没有必要使用类似去污粉的强碱性清洁剂。使用洗碗机时，应该把塑料餐具放在最上面一层。使用新的食品容器之前，一定要把它彻底洗干净，以避免将生产过程中留下的污物混进食物中。各取所长——自粘式食品袋和食品保鲜膜是用来包装食物的最好选择。

为了增加产品的弹性，部分保鲜膜由PVC制成。如果担心PVC对人体造成不良影响，可以选择“不含可塑剂”的产品。不要用一般普通塑料容器放入微波炉加热。使用微波炉加热饭菜时，一定要将食物放置在微波炉专用的玻璃或陶瓷碗碟中。必要的话，最好在碗碟外包一层保鲜膜，但不要让其接触食物表面。

     为什么一定要让孩子阅读？因为阅读才是人生的方舟。方舟二字说来玄妙，我把阅读比喻为“人生的方舟”，并没有想掺进那种生死攸关的意味，而是意谓人生途中不论出现了多少危难痛苦，一旦具备了从阅读中汲取精神养料的能力，便不会被生活的河流所淹没，这是另一种意义上的“不死”。

    阅读儿童文学，最珍贵的一点就是给孩子提供一个宽广的视野，使人看到世界的浩瀚，人世的博大，人性的复杂、优美，生命的价值，它让人胸中装有了一种宽大的情怀，有了超越自身的见识。这种胸臆，使人不论处于何时何地，都可能获得精神上的慰藉。

    阅读儿童文学格外可贵的还在于它能催人思考。在物质丰富的当今社会，许多人满足于对物质的追求中，他们向往做物质上的富人，却忽略了如何不做精神上的穷人。他们追求物质，贪心短视，疲于奔命，那副失去思考的样子是很难看的。而书籍能催人思考，尤其是读大师的著作，犹如一次次地与伟人作精神上的会晤。思考是一桩多么不平凡而又有意义的事，清醒于世，富有思想的光芒，这样的人生何等优美、风光。
    其实社会发展越快，阅读就愈发重要，它给予人理智与才能，明确追求的方向，一分钟也不迷失。从某种角度说，阅读真的是方舟，使驾驭它的人离开平庸的泥淖，跨越国界、种族的隔离，抵达阳光拂面的彼岸。特别是好的儿童文学，它既有符合孩子审美意趣的童趣，又能把成佳节又重阳人已经遗忘、孩子难以表达的东西表述出来，它能净化人的心灵。

    有阅读习惯的孩子，各方面的表达会比较好。我曾多次去学校调查学生的阅读现状，坦率地说，情形不可乐观，基本上是两极分化。有些学生文史哲著作都读了不少，而有的却压根儿没读过什么课外书，这后者却占了多数。他们沉湎于视听，那些眼花缭乱的电视娱乐节目，那些花样百出的三维动画，那些五花八门的电脑游戏。殊不知，这些看上去引人入胜的东西却容易“杀人”，沉迷在其中会使人习惯于某种被动思维的格局，甚至意志消沉，萎糜不振。而阅读却是一种主动思维，使人进取，保持朝气，以及内心的安详、天性的优美。

    至于读什么书，非常关键。这两类书是必读的：科学的书和文学的书。前者能提供一种现实而准确的对外部世界的判断；而后者则是无所不在的认识论。一些优秀的文学书，胜似百科全书，它的光华与气度能照亮人的良知。好的文学作品能耐心地不断地唤起孩子美好的天性。至于优秀文学对孩子的道德教育，归根结底就是教会他“爱”，教会他理解人，懂得美。从这个角度讲，儿童文学也是最好的教材。孩子们在意味隽永的故事里产生共鸣，从中学会爱父母、爱长辈、爱同学、爱周围他应该去爱的人。阅读的孩子，他的潜力是不可估量的；不阅读的孩子，他的潜力是看得见的。

    俗话说：“一夏无病三分虚”，立秋一到，天气虽然早晚凉爽，但白天仍有秋老虎肆虐。这个时候，更要遵循养生原则进补。秋天到了要多吃什么好呢？本期《生命时报》请来北京中医药大学营养学周俭教授，为我们介绍秋季饮食养生的要点。

　　润燥 首选莲藕

　　荷莲一身宝，秋藕最补人。

　　立秋后空气干燥，人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥，比如：梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等，其中莲藕为首选。

　　莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显益血益气的功效，也可增强人体免疫力。

　　莲藕的食用方法“生熟两相宜”。作为水果生吃的，味道甘甜、清凉入肺；和糯米、蜂蜜一起蒸，粉红透明，软糯清润，是秋令美味小菜；和排骨炖汤，健脾开胃、营养丰富，适合脾胃虚弱的人滋补养生。

　　补肺 首选杏仁

　　萝卜杏仁干姜梨，治咳有效不求医。

　　按中医的理论，时脏对应，秋季属肺。立秋后是养肺、补肺或治疗肺部疾患的最好时节。补肺的有银耳、百合、猪肺、柿饼、枇杷、荸荠等。而其中当季最好的，非杏仁莫属。杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种，甜杏仁滋润补肺功效更强。

　　《本草纲目》中列举了杏仁的三大功效：润肺，清积食，散滞。杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。

　　杏仁最好与薏米按1:5的比例一起熬粥，温热时喝；和猪肺一起炖汤，也有滋养缓和之效。当然，当零食吃的烤杏仁也能适当吃一些。甜杏仁和烤过的大杏仁在超市和农贸市场都能买到，苦杏仁一般在中药店出售，需在医生指导下服用。

　　养阴 首选蜂蜜    

　　朝朝盐水，晚晚蜜汤。

　　进入秋季，要把保养体内的“阴气”作为首要任务。养阴的食物也有很多，比如泥鳅、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鲜山药、白果、梨、红枣等。其中最具代表性的是蜂蜜。中医认为，蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效，因此拥有“百花之精”的美名。蜂蜜是一种非常好的能量补充品，对于缓解疲劳效果显著。

　　蜂蜜可以直接调入温水中饮用，也可以与鲜榨的果汁混合。将雪梨挖去核，倒入蜂蜜封盖蒸熟，能补肺阴不足。在凉拌西红柿等凉菜中加入蜂蜜也很不错；蜂蜜也可和时令水果相拌，味道鲜美。

　　多酸 首选葡萄

　　蜂蜜润肠又益寿，葡萄增色又年少。

　　“少辛增酸”是中医营养学关于秋季饮食最重要的原则之一，秋天要多酸，就是要多吃酸的水果，比如橘子、山楂、青苹果等，而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。

　　眼下正大量上市的葡萄，正是“酸”的好水果。葡萄益气补血、生津止渴、健脾利尿，初秋时多吃还能帮助机体排毒，解内热。红色葡萄可软化血管、活血化淤，心血管病人不妨多吃。白葡萄有润肺功效，适合咳嗽、呼吸系统不好的人吃。绿葡萄则偏重清热解毒。紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老。黑葡萄滋阴养肾的功效更为突出。

　　葡萄最好整颗吃。葡萄也可以和酒酿、糖桂花等一起熬制酒酿葡萄羹；煮甜粥的时候放一些也不错。另外，自制家酿葡萄酒，也很美味天然。

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